Hoogleraar voeding en gezondheid Jaap: ''Ons lichaam vraagt van nature zowel dierlijke als natuurlijk producten''

Geen vlees, geen vis, geen dierlijke producten, dus ook geen honing, ei, en melk. Maar wat doet dit nou met je lichaam? Ik bespreek het met Hoogleraar voeding en gezondheid, Jaap Seidell.