Eindelijk erkenning voor de afhaalchinees en babi pangang

Babi Pangang, Tjap TJoy en Foe Yong Hai zijn waarschijnlijk de drie bekendste Chinees-Indische gerechten die er zijn. Maar wist je dat die gerechten eigenlijk typisch Nederlands zijn? Ze zijn zelfs zo Nederlands dat ze afgelopen week zijn toegevoegd aan de lijst van Immaterieel Erfgoed. Eva belt in FunX Fresh met In-Soo van Stichting Meer Dan Babi Pangang die hier meer over kan vertellen.