Zo maak je een lekkere en gezonde kapsalon
- News
- Zo maak je een lekkere en gezonde kapsalon
Wil je lekker eten? Maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan of veel ingewikkelde ingrediënten te moeten kopen? Misschien kan FunX jou dan inspireren met het volgende gerecht: een gezonde kapsalon. Natuurlijk gaat er niks boven een echte kapsalon, maar je wilt ook niet elke dag 1800 calorieën naar binnen werken. Deze gezonde(re) kapsalon heeft minder calorieën, is makkelijk te maken en natuurlijk ook heel lekker.
Om deze inhoud te tonen moet je toestemming geven voor social media cookies.
benodigdheden
- 250 gram zoete aardappel
- 2 eetlepels olijfolie
- 300 gram kipfilet
- Kruiden: zout, peper, korianderpoeder, paprikapoeder, gemberpoeder, komijn
- 150 gram geraspte kaas
- IJsbergsla
- 1 komkommer
- 150 ml Yoghurt
- 1 teentje knoflook
- Peterselie
- Bieslook
Recept
- Bestrooi de zoete aardappel friet met zout en olijfolie
- Zet de zoete aardappel in de oven (30 min 220 graden)
- Snijd de kip in reepjes
- Kruid de kip met zout, peper, korianderpoeder, paprikapoeder, gemberpoeder, komijn
- Bak de kip tot het gaar is
- Haal de zoete aardappel friet uit de oven
- Vul een ovenschaal met de zoete aardappel friet en kip
- Strooi er kaas overheen
- Zet de ovenschaal 5 minuten in de oven op 200 graden
- Snij peterselie en bieslook
- Pers een knoflookteentje
- Meng yoghurt met de kruiden en knoflook
- Haal de ovenschaal uit de oven
- Maak af met komkommer, sla en saus
Meer inspiratie nodig? Kijk dan de andere recepten hier en hier.
