Mounir Toub: "Doel FunX Food Fest is jonge vluchtelingen toffe dag bezorgen"
- News
- Mounir Toub: "Doel FunX Food Fest is jonge vluchtelingen toffe dag bezorgen"
Chef Mounir Toub van 24Kitchen heeft de hele dag FunX dj's en reporters begeleid tijdens FunX Food Fest, het speciale diner dat voor jonge vluchtelingen bereid wordt. Hij had het geen moment moeilijk met de drukke FunX'ers en kijkt de hele week al uit naar dit moment. "Ik heb me een klein beetje voorbereid thuis, want het doel is om de jonge vluchtelingen een toffe dag te bezorgen. Dat moet in alle harmonie lukken." vertelde de chef aan Morad en Jasmine.
Voorgerecht
Mounir is verantwoordelijk voor het voorgerecht: Pastella met kip. Dat is een kippenpastei in filodeeg. "De combinatie zoet en hartig maakt het zo uniek. Daar heb ik een mooie kruidensalade bij gemaakt, een verse muntdressing en een amandelsafraankoekje om het af te toppen," voegde hij daaraan toe.
Hoofdgerecht en nagerecht
Bij het hoofdgerecht kunnen de jonge vluchtelingen kiezen tussen vis, vlees of vegetarisch. Diamanthaas, zalm of paddenstoelen. Als nagerecht krijgen ze een heerlijke crème brulee.
Lees ook
FunX
Een jaar geleden viel Hamas Israël aan, maar het echte verhaal begon 76 jaar geleden
FunX
Er komt een nieuwe hoorzitting van zaak Menéndez broers: "Er is nieuw bewijs"
FunX
Niva viel in anderhalf jaar tijd 47 kilo af: “Ben er echt voor gegaan"
FunX
Vonneke is terug en klaar voor de strijd bij 'Boxing Influencers': "Niemand durft tegen mij"